MSC Crui­ses führt ein neu­es Kon­zept für sei­ne Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rants auf der gesam­ten Flot­te ein. Kern­ele­men­te sind ein neu­es Fest­preis-Menü sowie indi­vi­du­ell anpass­ba­re Pake­te für Restau­rant­be­su­che.

Im Mai 2026 geht Johann Lafer erneut an Bord der VASCO DA GAMA, um eine neun­tä­gi­ge Kreuz­fahrt durch Skan­di­na­vi­en kuli­na­risch zu beglei­ten. Die Rei­se führt von Ham­burg ent­lang male­ri­scher Küs­ten und Fjor­de nach Göte­borg, Oslo, Kris­ti­an­sand, Man­dal und schließ­lich nach Ska­gen an der Nord­spit­ze Däne­marks.

Die Ham­bur­ger Ree­de­rei Sea Cloud Crui­ses setzt im Herbst 2025 auf die kuli­na­ri­sche Viel­falt Ita­li­ens. Auf fünf auf­ein­an­der­fol­gen­den Segel­rei­sen ent­lang der ita­lie­ni­schen West­küs­te setzt die Sea Cloud Spi­rit kuli­na­ri­sche Akzen­te.

Die Spar­gel­sai­son ist auch bei AIDA Crui­ses offi­zi­ell eröff­net. Bis Mit­te Juni kön­nen Gäs­te an Bord der gesam­ten Flot­te Gerich­te mit fri­schem deut­schen Spar­gel genie­ßen.

Eine unge­wöhn­li­che Fusi­on von Haus­manns­kost und Con­fi­se­rie sorgt der­zeit für Auf­se­hen: Die stei­ri­sche Scho­ko­la­den­ma­nu­fak­tur Zot­ter prä­sen­tiert gemein­sam mit Radio­mo­de­ra­tor Mario Bat­ka (Radio 88,6) eine…

AMADEUS Fluss­kreuz­fahr­ten legt ihre Gour­met-Kreuz­fahrt „Genuss & Fluss“ neu auf. Vom 1. bis 3. Novem­ber 2025 beglei­tet der Ster­ne­koch Alex­an­der Herr­mann die drei­tä­gi­ge Rei­se auf der AMADEUS Nova.

HX Hur­tig­ru­ten Expe­di­ti­ons hat einen ein­zig­ar­ti­gen Whis­ky vor­ge­stellt, der eine außer­ge­wöhn­li­che Rou­te hin­ter sich hat. Der „Navi­ga­tor Whis­ky“, ein Sin­gle Malt, reis­te von der schot­ti­schen Insel Islay über Spitz­ber­gen, Grön­land, die Nord­west­pas­sa­ge und Mit­tel­ame­ri­ka bis in die Ant­ark­tis.

Ocea­nia Crui­ses bie­tet zwölf neue kuli­na­ri­sche Ent­de­ckungs­tou­ren an. Die Aus­flü­ge bie­ten Rei­sen­den die Mög­lich­keit, loka­le Spe­zia­li­tä­ten zu ent­de­cken und die kuli­na­ri­sche Kul­tur ver­schie­de­ner Desti­na­tio­nen zu erle­ben. Die neu­en Tou­ren wer­den in Euro­pa, Asi­en und Nord­ame­ri­ka ange­bo­ten.

Der renom­mier­te Drei-Ster­ne-Koch Kevin Feh­ling wird 2025 auf sie­ben Kreuz­fahr­ten an Bord der EUROPA von Hapag-Lloyd Crui­ses mit­rei­sen. Sein Gour­met­re­stau­rant „THE GLOBE by Kevin Feh­ling“, das seit 2019 fes­ter Bestand­teil des Luxus­schif­fes ist, bie­tet Gäs­ten exklu­si­ve kuli­na­ri­sche Erleb­nis­se.

Wind­star Crui­ses erwei­tert sein kuli­na­ri­sches Ange­bot mit dem neu­en Restau­rant Basil + Bam­boo. Das Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant, das medi­ter­ra­ne und asia­ti­sche Aro­men kom­bi­niert, wird auf der neu­en Star See­ker, eröff­net. Zuvor wird das Restau­rant­kon­zept schritt­wei­se in die bestehen­de Flot­te inte­griert. Auf der Star Bree­ze ersetzt Basil + Bam­boo im Febru­ar 2025 das bis­he­ri­ge Restau­rant Cua­dro 44.

Swan Hel­le­nic bie­tet im Mai eine Expe­di­ti­ons­kreuz­fahrt an, die dem gas­tro­no­mi­schen Erbe Euro­pas gewid­met ist. Beglei­tet wird die Rei­se von renom­mier­ten Exper­ten: Ster­ne­koch Heri­bert Diet­rich, aus­ge­zeich­net mit einem Miche­lin-Stern und 16 Gault-Mil­lau-Punk­ten, sowie „Mas­ter of Wine“ Keith Isaac.

Prin­cess Crui­ses hat mit der „Amo­re Prin­cess Zero Alco­hol Coll­ec­tion“ ein exklu­si­ves Menü für alko­hol­frei­en Genuss an Bord vor­ge­stellt. Bereits ab März haben Gäs­te dem­nach die Mög­lich­keit, neue Cock­tails und Spi­ri­tuo­sen-Alter­na­ti­ven zu bestel­len.