Künf­tig über­neh­men Küchen­chef Maik Albrecht und Som­me­liè­re Fran­zis­ka Pau­li gemein­sam die gas­tro­no­mi­sche Lei­tung der „Sea Cloud Spi­rit“. Bei­de ver­fü­gen über lang­jäh­ri­ge Erfah­rung in der deutsch­spra­chi­gen Spit­zen­gas­tro­no­mie.

Sea­bourn moder­ni­siert sein kuli­na­ri­sches Kon­zept: Mit neu­en Spei­sen, Live-Coo­king-Sta­tio­nen und einem erwei­ter­ten Café-Ange­bot wer­den das Buf­fet-Restau­rant und das Bord­ca­fé auf der gesam­ten Flot­te umge­stal­tet. Die­se Maß­nah­men sol­len das Genuss­erleb­nis stär­ker mit den bereis­ten Desti­na­tio­nen ver­bin­den.

Hur­tig­ru­ten erwei­tert sein kuli­na­ri­sches Kon­zept um sami­sche Spe­zia­li­tä­ten. Auf meh­re­ren Schif­fen der Flot­te wird ein neu­es Menü der kuli­na­ri­schen Bot­schaf­te­rin Máret Rávdná Bul­jo ein­ge­führt.

Hapag-Lloyd Crui­ses erwei­tert das kuli­na­ri­sche Ange­bot um zwei neue For­ma­te: vege­ta­ri­sche Kavi­ar-Menüs im Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant Pearls auf der MS EUROPA sowie ein Pop-up-Fisch­re­stau­rant auf den Expe­di­ti­ons­schif­fen.

Prin­cess Crui­ses erwei­tert das Geträn­ke­an­ge­bot um den Hamp­ton Water Rosé, der ab sofort Teil der Love Line Pre­mi­um Liqu­ors Coll­ec­tion ist. Das Wein­la­bel, bekannt für sei­ne fri­schen Aro­men und sorg­fäl­ti­ge Her­stel­lung, wird den Gäs­ten sowohl als stil­ler als auch als per­len­der Rosé ange­bo­ten.

Hapag-Lloyd Crui­ses bie­tet auf der Euro­pa und Euro­pa 2 im Herbst 2025 gleich vier beson­de­re Genuss­rei­sen an. Öl-Exper­te Her­mann Pfest­orf wid­met sich dem The­ma gesun­de Öle, Spit­zen-Som­me­lier Rakhs­han Zhou­leh bringt erle­se­ne Wei­ne an Bord, Gast­kö­chin Carol Müh­len­b­rock prä­sen­tiert afri­ka­ni­sche Aro­men – und Gewürz-Som­me­liè­re Dr. Manue­la Mahn lädt zu inten­si­ven Sin­nes­er­fah­run­gen mit Kräu­tern und Gewür­zen ein.

HX Hur­tig­ru­ten Expe­di­ti­ons hat auf sei­nen Expe­di­ti­ons­schif­fen MS Roald Amund­sen und MS Fri­dt­jof Nan­sen ein neu­es gas­tro­no­mi­sches Kon­zept ein­ge­führt. Im Restau­rant Fred­heim wer­den künf­tig inter­na­tio­na­le The­men­me­nüs ser­viert, die kul­tu­rel­le Wur­zeln der Crew­mit­glie­der kuli­na­risch in den Mit­tel­punkt stel­len.

Regel­mä­ßig ist Star-Koch Johann Lafer an Bord der Schif­fe von Nicko Crui­ses. Nun enga­giert der Stutt­gar­ter Ver­an­stal­ter Lafer als „Genuss­bot­schaf­ter“. Der Koch soll das kuli­na­ri­sche Pro­fil der Mar­ke für die kom­men­den Jah­re mit­prä­gen – sowohl medi­al als auch per­sön­lich an Bord der Schif­fe, heißt es von Nicko Crui­ses.

Das pan­asia­ti­sche Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant Red Gin­ger der Ree­de­rei Ocea­nia Crui­ses hat sei­ne Spei­se­kar­te um zwölf neue Gerich­te aus der Nik­kei-Küche ergänzt. Die Neue­run­gen wur­den erst­mals an Bord der Ocea­nia Vis­ta prä­sen­tiert und sol­len bis Anfang 2026 auf allen Schif­fen der Flot­te ein­ge­führt wer­den.

Am 1. August 2025 ver­wan­delt sich das Pool­deck der EUROPA im Ham­bur­ger Hafen erneut in eine Fla­nier­mei­le für Fein­schme­cker. Beim Gour­met­fes­ti­val „EURO­PAs Bes­te“ ver­sam­meln sich Spit­zen­kö­che, renom­mier­te Win­zer und wei­te­re Genuss­spe­zia­lis­ten zu einem beson­de­ren kuli­na­ri­schen Erleb­nis.

Cunards Trans­at­lan­tic Fashion Week geht in eine neue Run­de – und star­tet erst­mals von den USA aus. Vom 31. Okto­ber bis 7. Novem­ber 2025 ver­wan­delt sich die Queen Mary 2 auf ihrer Atlan­tik­pas­sa­ge von New York nach Sout­hamp­ton in eine schwim­men­de Büh­ne für inter­na­tio­na­le Mode­grö­ßen.

Ocea­nia Crui­ses hat kuli­na­ri­sche The­men­kreuz­fahr­ten für das Jahr 2026 ange­kün­digt. Die Rei­sen füh­ren zu abwechs­lungs­rei­chen Zie­len in Euro­pa und Als­ka und wer­den von renom­mier­ten Köchen beglei­tet.