EURO­PAs Bes­te fei­ert Jubi­lä­um mit 23 Miche­lin-Ster­nen

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Hapag-Lloyd Crui­ses hat am Frei­tag das 20. Jubi­lä­um des Gour­met-Fes­ti­vals „EURO­PAs Bes­te“ an Bord der EUROPA gefei­ert. Im Ham­bur­ger Hafen kamen zehn Ster­ne­kö­chin­nen und ‑köche mit zusam­men 23 Miche­lin-Ster­nen sowie elf Win­ze­rin­nen und Win­zer und zehn wei­te­re Akteu­re aus der Kuli­na­rik zusam­men.

Das Gour­met-Fes­ti­val fand erst­mals 2004 in Hei­li­gen­damm statt. Bei der Jubi­lä­ums­aus­ga­be über­nahm Ange­li­na Kirsch die Mode­ra­ti­on, Sän­ge­rin Les­lie Clio gestal­te­te den musi­ka­li­schen Auf­takt. Schau­platz für einen gro­ßen Teil des Abends war das Pool­deck der EUROPA.

Zehn Ster­ne­kö­che bei EURO­PAs Bes­te

Zu den betei­lig­ten Köchen gehör­ten Kevin Feh­ling vom Ham­bur­ger Restau­rant The Table, Mar­co Mül­ler vom Ber­li­ner Rutz und Mar­cel Skib­ba vom Schloss Schau­en­stein in der Schweiz. Alle drei Restau­rants sind mit jeweils drei Miche­lin-Ster­nen aus­ge­zeich­net. Für Skib­ba war es die ers­te Teil­nah­me bei „EURO­PAs Bes­te“.

Mit jeweils zwei Miche­lin-Ster­nen waren Thors­ten Ben­der, Dirk Luther, Mar­tin Stopp, Jur­gen van der Zalm, Tho­mas Dorfer, Die­ter Koschi­na und Tan­ja Gran­dits ver­tre­ten. Gast­ge­ber auf der EUROPA war Küchen­chef Ben Schütz, der zum zwei­ten Mal in die­ser Funk­ti­on an dem Fes­ti­val teil­nahm. Die Köche prä­sen­tier­ten ihre Gerich­te an ver­schie­de­nen Sta­tio­nen auf dem Pool­deck.

Zum kuli­na­ri­schen Pro­gramm gehör­ten außer­dem elf Wein­gü­ter bezie­hungs­wei­se Wein­ver­tre­ter. Unter ihnen waren Gün­ther Jauch für das Wein­gut von Othe­gra­ven, Mar­kus Schnei­der sowie Ver­tre­ter der Wein­gü­ter Alo­is Lage­der, Mar­tin Waß­mer und Pra­ger. Ergänzt wur­de das Ange­bot unter ande­rem durch Käse, Kavi­ar, Kaf­fee, Scho­ko­la­de und Gela­to.

EURO­PAs Bes­te wird fort­ge­setzt

Hapag-Lloyd Crui­ses wird „EURO­PAs Bes­te“ auch 2027 fort­set­zen. Die ent­spre­chen­de Kurz­rei­se der EUROPA soll vom 13. bis 17. August 2027 von Ham­burg über Are­nd­al und Aar­hus nach Kiel füh­ren. Das Gour­met-Fes­ti­val ist Bestand­teil die­ser Rei­se.

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