Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling wird 2027 auf sieben Reisen der EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises persönlich an Bord sein. An ausgewählten Tagen empfängt er die Gäste in seinem Restaurant THE GLOBE. Die Reisen führen unter anderem entlang der amerikanischen Westküste, durch Nord- und Westeuropa sowie ins südliche Afrika.
Fehling betreibt THE GLOBE seit sieben Jahren auf der EUROPA. Seine Verbindung zu dem Schiff reicht jedoch deutlich weiter zurück: Vor rund 25 Jahren arbeitete er bereits selbst an Bord. In Hamburg führt Fehling das Restaurant The Table, das 2026 erneut mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
Sieben Reisen mit Fehling
Der erste Aufenthalt Fehlings an Bord ist für einige Tage während einer 31-tägige Reise von Valparaiso nach San Francisco vom 16. Februar bis 19. März 2027 vorgesehen. Im Mai folgt eine Fahrt von Madeira nach Mallorca, anschließend eine Reise von Nizza nach Hamburg.
Im Sommer und Herbst ist der Koch auf zwei Ostsee- beziehungsweise Nordeuropa-Reisen sowie auf einer Fahrt von Hamburg nach Mallorca geplant. Den Abschluss bildet eine 17-tägige Reise rund um das südliche Afrika ab und bis Kapstadt vom 17. November bis 4. Dezember 2027.
THE GLOBE auf der Europa
THE GLOBE gehört zum regulären Restaurantangebot der EUROPA. Das Konzept greift auch persönliche Erinnerungen Fehlings an seine frühere Zeit auf dem Schiff auf. Die Gestaltung des Restaurants nimmt unter anderem Bezug auf seine Beschäftigung mit Sternen und Planeten.
Auch in diesem Jahr setzt Hapag-Lloyd Cruises auf persönliche Auftritte Fehlings an Bord. Für 2026 waren acht Reisen angekündigt worden, auf denen der Koch Gäste im THE GLOBE persönlich begrüßt.
