Hapag-Lloyd Cruises bietet auf der Europa und Europa 2 im Herbst 2025 gleich vier besondere Genussreisen an. Öl-Experte Hermann Pfestorf widmet sich dem Thema gesunde Öle, Spitzen-Sommelier Rakhshan Zhouleh bringt erlesene Weine an Bord, Gastköchin Carol Mühlenbrock präsentiert afrikanische Aromen – und Gewürz-Sommelière Dr. Manuela Mahn lädt zu intensiven Sinneserfahrungen mit Kräutern und Gewürzen ein.
Öl-Experte bringt Wissen und Tradition an Bord
Hermann Pfestorf, Spezialist für naturbelassene Öle, vermittelt an Bord der EUROPA auf einer Reise in Neu-England sein Wissen in Vorträgen und Workshops. Mit seiner Erfahrung aus internationalen Stationen und einem traditionsreichen Familienunternehmen zeigt er, welchen Wert hochwertige Öle für Gesundheit, Geschmack und nachhaltige Ernährung haben. Sein Credo: „Öle sind weit mehr als reine Küchenzutaten.“
Spitzen-Sommelier mit Leidenschaft für Wein
Auf der EUROPA 2 erwartet die Gäste während einer Reise in Portugal der Sommelier Rakhshan Zhouleh. Der frühere Profifußballer prägte renommierte Restaurants wie das „Tantris“ in München und das „Haerlin“ in Hamburg. Mit Fachwissen, Humor und einer maßgeschneiderten Weinauswahl führt er Genießerinnen und Genießer in die Welt edler Tropfen ein.
Afrikanische Aromen mitten auf dem Atlantik
Wenn die EUROPA Kurs auf Südafrika nimmt, verbindet Küchenchef Ben Schütz sein Können mit den Kreationen von Gastköchin Carol Mühlenbrock. Sie ist in Kenia geboren, lebt seit vielen Jahren in Deutschland und macht sich mit ihrem Restaurant „La[Kula]“ sowie ihrem YouTube-Kanal „Afrika kulinarisch“ einen Namen. Ihre Gerichte bringen die Vielfalt afrikanischer Küche an Bord. Begleitet wird das Programm von südafrikanischen Winzern, die mit ihren Geschichten und Weinen für authentische Genussmomente sorgen.
Gewürze für alle Sinne
Auf der EUROPA 2 gibt Dr. Manuela Mahn Einblicke in die Welt der Gewürze. Die Ernährungswissenschaftlerin und Gewürz-Sommelière, die unter anderem das Deutsche Gewürzmuseum in Kulmbach kuratierte, vermittelt ihre Expertise in Workshops und Tastings. Mit Leidenschaft zeigt sie, wie Kräuter und Gewürze nicht nur Geschmack intensivieren, sondern auch das Wohlbefinden fördern.
