Im Urlaub ändern Rei­sen­de ihr Ver­hal­ten im Restau­rant: Sie reser­vie­ren kurz­fris­ti­ger, wäh­len häu­fi­ger stark nach­ge­frag­te Adres­sen und ach­ten teil­wei­se weni­ger auf Rabat­te. Auch auf Kreuz­fahr­ten ist die kuli­na­ri­sche Neu­gier zu Beginn beson­ders groß.

Xiao Wang und Luca Cesa­ri­ni prä­gen das neue Pan Asi­an auf der MSC World Asia. Im Por­trät spre­chen sie über Street­food, authen­ti­sche Aro­men und ihre kuli­na­ri­schen Wege durch Asi­en.

Mit der MSC World Asia eröff­net MSC Crui­ses den bis­lang größ­ten Ven­chi-Scho­ko­la­den-Store auf See. Das neue Kon­zept kom­bi­niert Bou­tique, Café und Gela­te­ria und wird durch eine gemein­sam mit Ven­chi ent­wi­ckel­te Gela­to-Sor­te ergänzt.

MSC Crui­ses erwei­tert das Gas­tro­no­mie­an­ge­bot der neu­en MSC World Asia um ein pan­asia­ti­sches Restau­rant­kon­zept. Erst­mals ver­eint die Ree­de­rei Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant, Bar und To-Go-Ange­bot in einem gemein­sa­men Bereich.

Ocea­nia Crui­ses hat sein Pro­gramm der Spe­cial­ty Crui­ses für 2027 vor­ge­stellt. Fünf The­men­rei­sen ver­bin­den Rou­ten im Mit­tel­meer, in der Ost­see und in Japan mit kuli­na­ri­schen und kul­tu­rel­len Pro­gram­men sowie pro­mi­nen­ten Beglei­tern an Bord.

Car­ni­val Crui­se Line hat ein umfas­sen­des Update ihres gas­tro­no­mi­schen Ange­bots an Bord ange­kün­digt. Die­ses soll unter dem Namen „The Next Cour­se“ schritt­wei­se in den kom­men­den Jah­ren ein­ge­führt wer­den. Die Inno­va­tio­nen umfas­sen sowohl neue Restau­rants und Bar-Kon­zep­te auf künf­ti­gen Schif­fen als auch über­ar­bei­te­te Spei­se- und Ser­vice­an­ge­bo­te inner­halb der bestehen­den Flot­te.