Kulinarik

Explora Journeys, die Luxusreederei der MSC-Gruppe, hat das gastronomische Konzept „Italian Anthology“ vorgestellt. Es bietet eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Facetten der italienischen Küche.

Unter dem Motto „Relaxed Yet Refined“ stellt Oceania Cruises sein neues kulinarisches Programm vor, das auf allen acht Schiffen der Flotte eingeführt wird. Zu den Neuerungen gehören neue Sushi- und indische Gerichte im Terrace Café sowie ein überarbeitetes Mittagsmenü im Waves Grill.

Silversea hat die Einführung von Duval-Leroy Brut Réserve als neuen Hauschampagner auf ihren Schiffen angekündigt. Duval-Leroy, ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einer Geschichte, die sechs Generationen umspannt, steht nach Angaben der Reederei für die gleichen Kernwerte wie Silversea: Engagement für außergewöhnliche Qualität und Liebe zum Detail.

Norwegian Cruise Line hat Details zum kulinarischen Angebot an Bord der Norwegian Aqua veröffentlicht. Das erste Schiff der Prima-Plus-Klasse debütiert im April 2025.

Oceania Cruises hat Alexis Quaretti und Eric Barale zu seinen neuen Executive Culinary Directors ernannt. Die beiden französischen Meisterköche treten das Erbe des legendären Küchenchefs Jacques Pépin an, dem Gründervater der kulinarischen Philosophie der Reederei.

Auf der MSC World Cruise 2024 werden drei renommierte Spitzenköche an Bord der MSC Poesia erwartet. Das Schiff hat bereits eine Etappe durch Afrika hinter sich und wird insgesamt 52 Ziele in 31 Ländern ansteuern.