Hapag-Lloyd Crui­ses bie­tet auf der Euro­pa und Euro­pa 2 im Herbst 2025 gleich vier beson­de­re Genuss­rei­sen an. Öl-Exper­te Her­mann Pfest­orf wid­met sich dem The­ma gesun­de Öle, Spit­zen-Som­me­lier Rakhs­han Zhou­leh bringt erle­se­ne Wei­ne an Bord, Gast­kö­chin Carol Müh­len­b­rock prä­sen­tiert afri­ka­ni­sche Aro­men – und Gewürz-Som­me­liè­re Dr. Manue­la Mahn lädt zu inten­si­ven Sin­nes­er­fah­run­gen mit Kräu­tern und Gewür­zen ein.

HX Hur­tig­ru­ten Expe­di­ti­ons hat auf sei­nen Expe­di­ti­ons­schif­fen MS Roald Amund­sen und MS Fri­dt­jof Nan­sen ein neu­es gas­tro­no­mi­sches Kon­zept ein­ge­führt. Im Restau­rant Fred­heim wer­den künf­tig inter­na­tio­na­le The­men­me­nüs ser­viert, die kul­tu­rel­le Wur­zeln der Crew­mit­glie­der kuli­na­risch in den Mit­tel­punkt stel­len.

Regel­mä­ßig ist Star-Koch Johann Lafer an Bord der Schif­fe von Nicko Crui­ses. Nun enga­giert der Stutt­gar­ter Ver­an­stal­ter Lafer als „Genuss­bot­schaf­ter“. Der Koch soll das kuli­na­ri­sche Pro­fil der Mar­ke für die kom­men­den Jah­re mit­prä­gen – sowohl medi­al als auch per­sön­lich an Bord der Schif­fe, heißt es von Nicko Crui­ses.

Das pan­asia­ti­sche Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant Red Gin­ger der Ree­de­rei Ocea­nia Crui­ses hat sei­ne Spei­se­kar­te um zwölf neue Gerich­te aus der Nik­kei-Küche ergänzt. Die Neue­run­gen wur­den erst­mals an Bord der Ocea­nia Vis­ta prä­sen­tiert und sol­len bis Anfang 2026 auf allen Schif­fen der Flot­te ein­ge­führt wer­den.

Am 1. August 2025 ver­wan­delt sich das Pool­deck der EUROPA im Ham­bur­ger Hafen erneut in eine Fla­nier­mei­le für Fein­schme­cker. Beim Gour­met­fes­ti­val „EURO­PAs Bes­te“ ver­sam­meln sich Spit­zen­kö­che, renom­mier­te Win­zer und wei­te­re Genuss­spe­zia­lis­ten zu einem beson­de­ren kuli­na­ri­schen Erleb­nis.

Ocea­nia Crui­ses hat kuli­na­ri­sche The­men­kreuz­fahr­ten für das Jahr 2026 ange­kün­digt. Die Rei­sen füh­ren zu abwechs­lungs­rei­chen Zie­len in Euro­pa und Als­ka und wer­den von renom­mier­ten Köchen beglei­tet.

Crys­tal Crui­ses aktua­li­siert das gas­tro­no­mi­sche Ange­bot auf der Crys­tal Sere­ni­ty und Crys­tal Sym­pho­ny. Ab Som­mer prä­sen­tiert das Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant Oste­ria d’Ovidio neue Menüs, die von den renom­mier­ten Brü­dern Mas­si­mi­lia­no und Raf­fae­le Alaj­mo ent­wi­ckelt wur­den.

MSC Crui­ses führt ein neu­es Kon­zept für sei­ne Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rants auf der gesam­ten Flot­te ein. Kern­ele­men­te sind ein neu­es Fest­preis-Menü sowie indi­vi­du­ell anpass­ba­re Pake­te für Restau­rant­be­su­che.

Im Mai 2026 geht Johann Lafer erneut an Bord der VASCO DA GAMA, um eine neun­tä­gi­ge Kreuz­fahrt durch Skan­di­na­vi­en kuli­na­risch zu beglei­ten. Die Rei­se führt von Ham­burg ent­lang male­ri­scher Küs­ten und Fjor­de nach Göte­borg, Oslo, Kris­ti­an­sand, Man­dal und schließ­lich nach Ska­gen an der Nord­spit­ze Däne­marks.

Die Ham­bur­ger Ree­de­rei Sea Cloud Crui­ses setzt im Herbst 2025 auf die kuli­na­ri­sche Viel­falt Ita­li­ens. Auf fünf auf­ein­an­der­fol­gen­den Segel­rei­sen ent­lang der ita­lie­ni­schen West­küs­te setzt die Sea Cloud Spi­rit kuli­na­ri­sche Akzen­te.

Die Spar­gel­sai­son ist auch bei AIDA Crui­ses offi­zi­ell eröff­net. Bis Mit­te Juni kön­nen Gäs­te an Bord der gesam­ten Flot­te Gerich­te mit fri­schem deut­schen Spar­gel genie­ßen.

Eine unge­wöhn­li­che Fusi­on von Haus­manns­kost und Con­fi­se­rie sorgt der­zeit für Auf­se­hen: Die stei­ri­sche Scho­ko­la­den­ma­nu­fak­tur Zot­ter prä­sen­tiert gemein­sam mit Radio­mo­de­ra­tor Mario Bat­ka (Radio 88,6) eine…